🍅青瓜炒黑木耳,简单美味,轻松学会的炒菜技巧!
🌟导语:夏天来了,清爽的青瓜和营养丰富的黑木耳是不错的选择,就教大家如何将这两样食材搭配得美味可口,制作出一道色香味俱全的青瓜炒黑木耳。🍅🍄
📖食材准备:
- 青瓜 2根
- 黑木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油适量
🎯步骤一:准备食材
- 青瓜洗净去皮,切成薄片。
- 黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
- 准备蒜末,生抽和盐。
🎯步骤二:炒制过程
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入青瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入黑木耳,继续翻炒均匀。
- 加入生抽,快速翻炒均匀,让青瓜和黑木耳充分吸收生抽的味道。
- 最后加入适量的盐,翻炒均匀,炒至青瓜变软即可。
🍅小贴士:
- 青瓜切片时,可以斜着切,这样炒出来的青瓜更加美观。
- 炒青瓜和黑木耳时,火候要大,动作要快,这样能保持食材的爽脆口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒或者鸡精,增加风味。
🍽️成品展示: 炒好的青瓜炒黑木耳色泽鲜艳,口感清爽,既是一道美味的家常菜,也是夏日解暑的好选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍅🍄🌟
📣学会了青瓜炒黑木耳的做法,你就可以在家里轻松享受到这道简单又美味的佳肴,快来动手尝试吧,让生活更加美好!🎉🍽️🍅🍄