🌟豌豆炒木耳,家常美食做法分享🍲
豌豆炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,简单易做,就让我为大家详细介绍一下这道菜的配料和做法吧!🎉
豌豆炒木耳的配料
- 豌豆:200克
- 木耳:100克
- 红椒:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
豌豆炒木耳的做法
豌豆去两头,撕去豆筋,清洗干净;木耳提前用水泡发,洗净撕成小朵;红椒去籽切丝。
热锅倒油,油温5成热时,放入蒜末爆香。
放入豌豆翻炒至表面微微发黄,约1-2分钟。
加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。
放入红椒丝,加入生抽、老抽、盐和白糖,翻炒均匀。
翻炒至豌豆和木耳都熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
😊这样一道美味的豌豆炒木耳就完成了!简单易学,快快动手试试吧!🌈
这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,具有降低血糖、预防便秘等作用;木耳富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有润肺止咳、降低血压等功效,两者搭配,营养更加丰富,是一道非常适合全家食用的健康美食。
快来试试这道豌豆炒木耳吧,相信它会成为你餐桌上的美味佳肴!🥰