🍃印度菜炒黄瓜,这样炒才好吃!🍅
🌟导语:印度菜以其独特的香料和口味受到许多食客的喜爱,我们就来探讨一下如何将黄瓜炒成美味的印度风味佳肴。🍅🌶️
🍃一、食材准备
黄瓜:2根 干辣椒:适量 孜然粉:适量 辣椒粉:适量 蒜末:适量 香菜:适量 盐:适量 橄榄油:适量
🍃二、烹饪步骤
黄瓜洗净,切成条状备用,香菜洗净,切碎备用。
干辣椒剪成小段,蒜末切末备用。
热锅凉油,放入干辣椒段和蒜末,小火煸炒至出香味。
加入黄瓜条,翻炒均匀,炒至黄瓜变软。
加入孜然粉、辣椒粉,继续翻炒均匀。
加入香菜,快速翻炒均匀。
最后加入适量盐,翻炒均匀,出锅即可。
🍃三、小贴士
黄瓜条切得越细,口感越好。
烹饪过程中,火候不宜过大,以免黄瓜炒糊。
根据个人口味,可以适量调整辣椒粉和孜然粉的用量。
印度菜炒黄瓜是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快来试试吧!🍅🌶️
🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🍃