饺子和意大利面,这两种看似毫不相干的食物，一旦相遇，竟能产生出令人惊艳的美味，这道饺子炒意大利面不仅美味可口，而且简单易做，是一道适合在家尝试的创意料理。
材料：
- 饺子：6 个
- 意大利面：100g
- 鸡蛋：1 个
- 洋葱：1/4 个
- 胡萝卜：1/4 根
- 豌豆：30g
- 火腿：30g
- 生抽：1 勺
- 蚝油：1 勺
- 老抽：1 勺
- 番茄酱：1 勺
- 盐：2g
- 油：10g
步骤：
- 将所有食材准备好,胡萝卜切丁，洋葱切丝，火腿切片，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量水烧开,放入饺子煮至 8 成熟，捞出过凉水后沥干备用。
- 另起一锅加适量水烧开,加入 1 勺盐和 10g 油，放入意大利面煮 10 分钟后捞出过凉水后沥干备用。
- 热锅冷油,倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后用锅铲将其分成小块盛出备用。
- 用锅中的余油,放入洋葱丝和胡萝卜丁，翻炒至洋葱变软。
- 加入火腿片和豌豆,继续翻炒 2 分钟。
- 加入煮好的饺子和意大利面,翻炒均匀。
- 加入 1 勺生抽、1 勺蚝油、1 勺老抽和 1 勺番茄酱，翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅。
这道饺子炒意大利面不仅美味可口,而且营养丰富，饺子和意大利面都含有丰富的碳水化合物，能为人体提供充足的能量，鸡蛋和蔬菜则富含蛋白质、维生素和矿物质，能有效补充人体所需的营养成分，这道菜做法简单，食材易得，是一道非常适合家庭制作的美食。
是一篇关于饺子炒意大利面的做法,希望大家喜欢！
