🐷猪红炒油条,美味又简单,快来学学怎么炒!
猪红炒油条,一道家常美食,色香味俱佳,让人回味无穷。🤤猪红炒油条怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下!
🌟【食材准备】
- 猪红:300克
- 油条:3根
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油、盐、鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 猪红洗净,切成薄片,用开水焯水去除腥味,捞出备用。
- 油条切成小段,备用。
- 生姜、大蒜切成末,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪红翻炒至变色,加入酱油、盐、鸡精调味。
- 加入油条,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 猪红焯水时,水要开后再放入猪红,焯水时间不宜过长,以免猪红变硬。
- 炒猪红时,火候要大,动作要快,以免猪红炒老。
- 油条不宜炒太久,以免变软,影响口感。
🌟【 猪红炒油条是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,只要按照以上步骤,相信你也能做出美味的猪红炒油条!快动手试试吧!🍲🍲🍲