海带炒黄豆，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快来跟我一起学习吧！🌟
🍽️【食材准备】
- 海带 100克
- 黄豆 100克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🌿【做法步骤】
- 将海带提前用清水泡发，洗净后切成条状；黄豆提前用清水浸泡2小时，捞出备用；红椒洗净切丝；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,然后放入泡发好的海带和黄豆翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽调色,再加入适量的盐调味。
- 翻炒均匀后，加入红椒丝,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🍲【小贴士】
- 海带在炒制前需要提前泡发,这样口感更佳。
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜品色泽和口感。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免食材粘锅。
🌈【美味分享】 海带炒黄豆是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，金黄的海带与碧绿的黄豆搭配，色彩诱人，口感鲜嫩，这道菜既可以作为一道下饭菜，也可以作为一道营养早餐，快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🍴🎉
🌟【 海带炒黄豆是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的海带炒黄豆！🌟🍲🌈
