南瓜土豆炒白菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜，保证让你一学就会，一做就香！
🍂【准备食材】🍂
- 南瓜 1个
- 土豆 2个
- 白菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】🌟
1️⃣ 南瓜去皮切块，土豆去皮切块，白菜洗净切块，葱切段，姜蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后下入葱姜蒜爆香。
3️⃣ 加入南瓜块翻炒至表面微黄。
4️⃣ 再加入土豆块，继续翻炒至土豆表面微黄。
5️⃣ 加入白菜块，快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】🍲
- 南瓜和土豆的块要切得均匀,这样烹饪时间才会一致。
- 翻炒时要快速,以免蔬菜出水变软。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉【成品展示】🎉 一道色香味俱全的南瓜土豆炒白菜就完成了！金黄的南瓜、软糯的土豆和清新的白菜完美搭配，既营养又美味，快来试试吧！🍴🍲🥳
