🍲白粉条炒肉：家常美味，简单易做！
白粉条炒肉是一道非常经典的家常菜,口感滑嫩，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下白粉条炒肉的做法，保证让你一学就会，一做就香！
🌟【食材准备】
- 白粉条：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将白粉条用温水泡软,备用。
- 猪里脊肉切成细丝,加入少许盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
- 青红椒切丝,葱姜蒜切末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色，出锅备用。
- 锅中留少许油,放入泡软的白粉条，翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝重新放入锅中,与白粉条一起翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的白粉条炒肉啦！
🌟【小贴士】
- 白粉条在泡发时,最好用温水，这样泡出来的粉条更加劲道。
- 肉丝腌制时,加入适量的淀粉，可以使肉丝更加嫩滑。
- 翻炒白粉条时,火候不宜过大，以免烧焦。
白粉条炒肉是一道简单易做、美味可口的菜肴，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的白粉条炒肉！🍳🍲🎉
