🌿木耳丝炒蒜黄——家常美味的快手菜🍲
木耳丝炒蒜黄是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来快捷方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下木耳丝炒蒜黄的具体做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 木耳：适量
- 蒜黄：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱：适量（可选）
🌱【步骤一：准备食材】
- 木耳提前用温水泡发,洗净后切成细丝。
- 蒜黄洗净后切成小段,葱切成小段备用。
🌟【步骤二：炒制过程】
- 热锅凉油，油热后放入蒜黄段翻炒至断生,大约需要1分钟左右。
- 接着加入木耳丝，快速翻炒均匀,让木耳充分吸收蒜黄的味道。
- 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀,使木耳丝入味。
- 如有葱，可以在这个时候加入葱段,增加香味。
- 炒至木耳丝变得柔软，蒜黄颜色鲜亮,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 木耳泡发时，可以用手轻轻揉搓，这样可以让木耳更加柔软,口感更好。
- 炒制过程中，火候不宜太大,以免蒜黄和木耳炒糊。
- 如果喜欢蒜香味更浓,可以适当增加蒜黄的用量。
这道木耳丝炒蒜黄简单易学，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜。👨🍳🍳只需几分钟，就能端上桌，为家人带来美味与健康，快动手试试吧！🌟🌟🌟
