🍲 包菜炒火腿,家常美味,这样做超好吃!
包菜炒火腿是一道简单又美味的家常菜,既能满足家人的味蕾,又能节省烹饪时间,下面就来分享几种让包菜炒火腿更好吃的做法,让你轻松成为厨房小能手!
🌿 准备食材:
- 包菜 1颗
- 火腿 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳 烹饪步骤:
1️⃣ 包菜洗净切丝,火腿切丝备用,将切好的包菜放入开水中焯水,捞出沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油,油温五成热时放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入火腿丝翻炒至表面微黄,散发出香味。
4️⃣ 加入焯好水的包菜丝,快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至包菜丝软糯,火腿丝入味,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 焯水可以去除包菜的一些异味,使口感更佳。
- 火腿可以根据个人口味选择,不同品牌和口味的火腿,炒出来的味道也会有所不同。
- 炒包菜时,火候不宜太大,以免炒糊。
这样一道美味的包菜炒火腿就完成了!简单几步,轻松搞定,赶快动手试试吧!🎉🍲🌟
【包菜炒火腿是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,你也能成为厨房里的“大厨”哦!快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈👩🍳🍽️