🍄牛肝菌炒五花肉，家常美味，简单易学！
牛肝菌炒五花肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的牛肝菌炒五花肉的做法吧！🍲
🌿【食材准备】
- 牛肝菌 200克
- 五花肉 300克
- 青红椒各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿【做法步骤】
将牛肝菌洗净,切成薄片；五花肉切成薄片；青红椒洗净，去籽切块；生姜、大蒜切片备用。🍄🥩
热锅凉油,油温5成热时，放入五花肉片，煸炒至肉片变色，出油。🥩🔥
加入生姜、大蒜片，继续煸炒出香味。🍲🔥
放入牛肝菌片,翻炒均匀。🍄🔥
加入生抽、老抽，翻炒均匀，使牛肝菌片上色。🍄🍲
加入青红椒块,继续翻炒均匀。🍄🍲
加入适量的盐、鸡精，调味。🍲🍲
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍲🍲
🌿【小贴士】
- 牛肝菌切片时,尽量切得薄一些，这样更容易入味。
- 烹饪过程中,火候不宜过大，以免牛肝菌炒糊。
- 调味时,可根据个人口味适量增减盐、鸡精等调料。
这样一道美味的牛肝菌炒五花肉就完成了！快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🍄🥩🎉
