🍲 宝宝辅食——肉炒白菜的做法 🥬🍖
亲爱的家长们,为了让宝宝们健康成长,合理搭配辅食至关重要,就为大家介绍一款简单美味的宝宝辅食——肉炒白菜的做法。🌟
🌿 材料:
- 新鲜白菜 100克
- 瘦猪肉 50克
- 盐 适量
- 生抽 1茶匙
- 葱花 适量
- 水淀粉 1茶匙(可选)
🌿 步骤:
1️⃣ 准备食材:将白菜洗净,切成细丝;瘦猪肉洗净,切成薄片。 2️⃣ 热锅凉油:在锅中加入适量食用油,加热至五成热。 3️⃣ 炒肉片:将切好的肉片放入锅中,翻炒至变色,取出备用。 4️⃣ 炒白菜:在锅中留少许油,放入白菜丝,快速翻炒至断生。 5️⃣ 加入肉片:将炒好的肉片重新放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。 6️⃣ 调味:加入适量盐和生抽,翻炒均匀。 7️⃣ 淋水淀粉:如需勾芡,可加入少许水淀粉,快速翻炒均匀。 8️⃣ 出锅装盘:将炒好的肉炒白菜盛出,撒上葱花即可。
🌿 小贴士:
- 瘦肉切片时,可适当加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 白菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 家长们可以根据宝宝的口味和需求,适量调整调料。
🍲 肉炒白菜富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合宝宝食用,这道菜色泽鲜艳,口感清爽,既能满足宝宝的味蕾,又能促进营养吸收,快动手试试吧!🎉🌿