鱿鱼须子炒韭菜是一道非常美味的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下鱿鱼须子炒韭菜的烹饪方法。
🌟【食材准备】
- 鱿鱼须子 200克
- 韭菜 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鱿鱼须子清洗干净,切成小段;韭菜洗净,切成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入鱿鱼须子,翻炒均匀,炒至鱿鱼须子表面微黄。
- 加入韭菜,快速翻炒均匀。
- 调入生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至韭菜变软,鱿鱼须子熟透,即可出锅。
🌟【烹饪小贴士】
- 鱿鱼须子不宜炒太久,以免口感变硬。
- 韭菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 炒菜时,可以适量加入一些清水,使菜品更加鲜嫩。
- 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
🌟【成品展示】 炒好的鱿鱼须子炒韭菜色泽鲜亮,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来试试吧,保证让你食欲大开!🍲🌿🍃