🍄🥬平蘑菇炒白菜，这样做才好吃！
平蘑菇炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，如何将这道菜做得既美味又可口呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下平蘑菇炒白菜的做法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：新鲜平菇、白菜、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、食用油。
平菇洗净,切成薄片；白菜洗净，切成块状。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将平菇片放入锅中翻炒,炒至平菇片边缘微微发黄。
将白菜块放入锅中,与平菇一起翻炒。
加入适量的盐、生抽和老抽调味，翻炒均匀。
炒至白菜变软,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
平菇切片时,可以稍微厚一点，这样炒出来的平菇口感更佳。
翻炒过程中,注意火候，以免烧焦。
白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
炒菜时,要尽量保持锅内的温度，这样炒出来的菜才会更加美味。
平蘑菇炒白菜是一道简单易学的家常菜,只要掌握好火候和调味，就能做出美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🍲
