🌟减脂餐虾仁炒蘑菇,美味又健康🍤🍄
在这个追求健康生活的时代,减脂餐已经成为了许多人的日常饮食选择,而虾仁炒蘑菇,不仅美味可口,而且富含营养,是减脂餐中的佳品,下面,就让我为大家详细介绍一下虾仁炒蘑菇的做法吧!👩🍳
🍽️【食材准备】
- 虾仁 200克
- 蘑菇 100克
- 青红椒各 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 虾仁去壳去肠线,清洗干净后用厨房纸巾吸干水分,加入少许盐、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制10分钟。 2️⃣ 蘑菇洗净切片,青红椒去籽切丝,大蒜和生姜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油,油温五成热时下入虾仁,快速滑炒至变色,捞出备用。 4️⃣ 锅中留少许油,下入蒜片和姜片爆香,再加入蘑菇片翻炒至微软。 5️⃣ 将虾仁重新倒入锅中,加入青红椒丝,快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 虾仁腌制时加入淀粉,可以使虾仁更加鲜嫩。
- 蘑菇不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌈虾仁炒蘑菇,色泽鲜艳,口感鲜美,是一道非常适合减脂餐的菜肴,它不仅能够满足我们的味蕾,还能帮助我们保持身材,真的是一举两得哦!🎉
赶快动手尝试一下这道美味的虾仁炒蘑菇吧,让你的减脂之路更加轻松愉快!🌟🍤🍄