🍹 芒果炒地瓜,美味家常菜做法窍门大公开!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——芒果炒地瓜。🍹 地瓜软糯,芒果香甜,两者结合,简直是味蕾的盛宴!下面,就让我来为大家揭秘芒果炒地瓜的做法窍门吧!
🍌 【食材准备】
- 地瓜:2个
- 芒果:1个
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 植物油:适量
🌟 【做法窍门】 1️⃣ 地瓜去皮切块,芒果去皮去核切块,葱切段,蒜切片备用。🍈 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱段和蒜片爆香。🌶️ 3️⃣ 加入地瓜块,翻炒至表面微黄。🍆 4️⃣ 倒入芒果块,继续翻炒。🍇 5️⃣ 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。🍴 6️⃣ 待地瓜和芒果都炒至软糯,即可出锅装盘。🍲
🌟 【小贴士】 1️⃣ 地瓜切块后,可以先用水泡一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的地瓜更加软糯。 2️⃣ 芒果切块时,可以用刀背轻轻拍一下,这样更容易去皮去核。 3️⃣ 翻炒时,火候不宜太大,以免地瓜和芒果炒焦。 4️⃣ 根据个人口味,可以适量调整盐和糖的用量。
🍲 【成品展示】 一盘色香味俱全的芒果炒地瓜就完成了!🎉 地瓜的软糯与芒果的香甜完美融合,每一口都是满满的幸福感,快来试试这道美味又简单的家常菜吧!🍴
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍻