核桃仁炒芹菜可以吃吗？🤔
当然可以啦！🌟 核桃仁炒芹菜是一道色香味俱佳的美食，营养丰富，既美味又健康，下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的特点和做法。
我们来了解一下核桃仁和芹菜的营养价值。
🌱 核桃仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于提高记忆力、保护心血管健康,还能降低胆固醇。
🌿 芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，以及多种维生素，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效。
让我们看看核桃仁炒芹菜的做法吧！👩🍳
准备食材：核桃仁50克，芹菜200克，蒜末适量，盐、鸡精、食用油适量。
将核桃仁放入热水中浸泡5分钟，捞出沥干水分,备用。
芹菜洗净，切成段,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入芹菜段翻炒至断生,再加入核桃仁一起翻炒。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍽️ 核桃仁炒芹菜口感鲜嫩，营养均衡，是一道适合家常的美食。😋
这道菜还有以下好处：
降血脂：核桃仁中的ω-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。
增强免疫力：核桃仁和芹菜都富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。
降压降糖：芹菜具有降血压、降血糖的作用，适合高血压、糖尿病患者食用。
核桃仁炒芹菜是一道美味又健康的家常菜，大家不妨试着做一下哦！🥰
