🍽️ 窝瓜炒河虾家常做法,简单美味,快来学一学!
窝瓜炒河虾是一道家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,就让我来给大家分享一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的窝瓜炒河虾!
🍳 【准备食材】
- 窝瓜 1个
- 河虾 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 【制作步骤】 1️⃣ 将窝瓜洗净去皮,切成小块;河虾去壳去头,留下虾肉备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末爆香。 3️⃣ 将虾肉放入锅中,翻炒至变色,大约1-2分钟。 4️⃣ 加入窝瓜块,继续翻炒,直到窝瓜表面变得微黄。 5️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。 6️⃣ 撒上花椒粉和葱花,炒匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 窝瓜不宜炒得太久,以免变软影响口感。
- 虾肉不宜炒得太久,以免肉质变老。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。
😋 【成品展示】 一道色香味俱全的窝瓜炒河虾就做好了!看着诱人,闻着香喷喷,吃起来更是美味可口,不管是配米饭还是馒头,都是一道不错的选择哦!
赶快动手尝试一下吧,相信你也能做出一道美味的窝瓜炒河虾!🎉🍴