🌟花菜炒番茄炒肉：家常美味,简单易学🍳
在我们的日常生活中，家常菜是我们餐桌上不可或缺的一部分，我要为大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——花菜炒番茄炒肉。😊
🌿食材准备：
- 花菜 1颗
- 番茄 2个
- 猪肉 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟炒菜步骤：
将花菜洗净，切成小块；番茄洗净，切成小块；猪肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
生姜、大蒜、葱分别洗净,切成末。
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜、葱末炒香。
放入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入花菜翻炒至断生。
再加入番茄块,炒至番茄出汁。
将炒好的猪肉片倒入锅中，加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可。
🌟小贴士：
- 番茄要选择成熟的,这样炒出来的菜才更鲜美。
- 花菜要炒至断生，不宜炒得过熟,以免口感变差。
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
🎉这道花菜炒番茄炒肉简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！🌟🍲
