🌶️宁波青椒炒鸡湘菜做法,让你一尝难忘！
宁波青椒炒鸡是一道极具特色的湘菜，青椒与鸡肉的完美结合，口感鲜美，辣而不燥，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 青椒：3个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 青椒洗净，去籽,切成小块。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入腌制好的鸡肉，翻炒均匀,炒至鸡肉变色。
- 加入青椒,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
- 炒至青椒断生，鸡肉熟透,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡肉腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 青椒炒至断生即可,以免过于熟烂。
- 根据个人口味,可适量调整调料的用量。
🍲【美味分享】 宁波青椒炒鸡是一道色香味俱佳的湘菜，青椒的清爽与鸡肉的鲜美相互衬托，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择哦！🥘
快来试试这道美味的宁波青椒炒++，相信你一定会爱上它的！🌶️🍗🎉
