杏鲍菇炒火腿青椒,美味家常菜🍲
杏鲍菇炒火腿青椒是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 火腿 适量
- 青椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；火腿切成薄片；青椒去籽,切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 放入火腿片和青椒条,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精,炒匀调味。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 杏鲍菇切片时，可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 火腿切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
杏鲍菇炒火腿青椒是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，快动手试试吧！🍲🌿👩🍳
