🍲 广东炒腐竹家常做法，美味家常菜轻松上桌！
广东炒腐竹,一道色香味俱全的家常菜，不仅口感独特，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，就让我来为大家揭秘这道美味的家常做法吧！🎉
🍳 准备食材：
- 腐竹 200克
- 猪肉 100克
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
将腐竹放入温水中浸泡至软,大约需要30分钟，泡软后，捞出沥干水分，切成小段备用。🍲
猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、水淀粉和盐，拌匀腌制10分钟。🍖
青红椒洗净切成丝,备用。🥬
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色，出锅备用。🍲
锅中留底油,放入腐竹段，中火翻炒至腐竹表面微黄。🍲
将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🥬
加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。🍲
出锅前,撒上少许葱花提香，即可关火。🌿
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的广东炒腐竹就做好了！金黄的腐竹搭配鲜嫩的肉片和清脆的青红椒，让人食欲大增，快快动手，为家人带来一道美味佳肴吧！🍽️
家常菜,简单又美味，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！🎈
