🍗🧤🍄鸡丁炒蒜苔银耳——美味与营养并存,可以放心享用！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家介绍一道美味又营养的佳肴——鸡丁炒蒜苔银耳。🎉🎉🎉
让我们来了解一下这道菜的主要食材。🍗🧤🍄
鸡丁：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人们餐桌上的常客，鸡丁炒制后，口感更加鲜美,而且容易消化吸收。
蒜苔：蒜苔是蒜的嫩茎，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，具有很好的抗氧化作用，蒜苔炒制后，香气四溢,口感脆嫩。
银耳：银耳是一种珍贵的食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，具有滋阴润肺、养颜美容的功效，银耳炒制后，口感滑嫩,汤汁浓郁。
鸡丁炒蒜苔银耳可以吃吗？🤔🤔🤔
当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的食用价值，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎈🎈🎈
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 蒜苔 100克
- 银耳 50克
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 将鸡胸肉切成丁，用盐、生抽、水淀粉腌制10分钟；
- 银耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵；
- 蒜苔洗净,切成段；
- 热锅凉油,放入姜蒜末炒香；
- 加入鸡丁翻炒至变色,加入蒜苔和银耳继续翻炒；
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀；
- 出锅前，可根据个人口味加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠；
- 美味的鸡丁炒蒜苔银耳就完成了！
这道鸡丁炒蒜苔银耳色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
提醒大家，适量食用这道菜，不仅可以满足味蕾，还能为身体补充所需的营养，祝大家身体健康，吃出幸福！🌈🌈🌈
