🍳饭堂菜炒洋葱的秘籍,让你轻松上手！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——饭堂菜炒洋葱！洋葱是日常生活中常见的食材，其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的制作方法吧！🎉
我们需要准备以下食材：
- 洋葱：1个
- 青红椒：适量
- 肉末：适量（可选）
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：适量
- 蒜末：适量
- 植物油：适量
我们开始制作这道美味的饭堂菜炒洋葱：
将洋葱洗净，切成丝状；青红椒洗净，切成丝状；蒜末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入洋葱丝，快速翻炒均匀,炒至洋葱丝变软。
如有肉末，此时加入肉末,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖，继续翻炒均匀,让调料充分融入食材。
加入青红椒丝,快速翻炒至青红椒断生。
出锅前，根据个人口味，可适量加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 洋葱切丝时，可加入少许盐，有助于洋葱出汁,炒出的菜肴更加鲜美。
- 炒洋葱时，火候不宜过大，以免炒焦,影响口感。
- 洋葱与青红椒搭配，颜色鲜艳,营养更加丰富。
快来动手尝试一下吧！相信这道饭堂菜炒洋葱一定会让你爱不释手！🍲🍲🍲
