🍗🌶️炒鸭肉炒辣椒，美味可口，让你欲罢不能！
炒鸭肉炒辣椒,一道色香味俱全的佳肴，既保留了鸭肉的鲜美，又增添了辣椒的香辣，让人一尝倾心，欲罢不能！下面，就让我为大家揭秘这道美味的制作过程吧！
🌟食材准备：
- 鸭肉500克
- 辣椒适量
- 生姜、大蒜、葱适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
🌟制作步骤：
- 鸭肉洗净,切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 辣椒洗净,去籽，切成条状。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸭肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入辣椒条,快速翻炒至辣椒变软。
- 将炒好的鸭肉片重新倒入锅中,与辣椒一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 鸭肉切片时,可以斜切，这样炒出来的鸭肉更加嫩滑。
- 辣椒可以根据个人口味选择,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒鸭肉时,火候要大，快速翻炒，以免鸭肉炒老。
🍲美味佳肴： 炒鸭肉炒辣椒，色泽红亮，辣而不燥，鸭肉鲜嫩多汁，辣椒香辣可口，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是宴请客人，都是一道不错的选择哦！
🎉快来试试这道美味的炒鸭肉炒辣椒吧，相信你一定会爱上它的！🌶️🍗🍲
