🌿大葱炒豆腐,炒出来怎么这么好吃啊！
😋大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——大葱炒豆腐，这道菜简单易做，营养丰富，口感鲜美，简直是下饭神器！下面,就让我来教大家如何炒出美味的大葱炒豆腐吧！
🍲【食材准备】
- 老豆腐1块
- 大葱1根
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。
- 大葱洗净切段,青红椒洗净切丝。
- 热锅凉油，油热后放入大葱炒香,炒至微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒至断生。
- 放入焯水后的豆腐块,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至豆腐块入味,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 大葱的量可以根据个人口味调整,喜欢大葱味的朋友可以多放一些。
- 炒豆腐时，火候不宜太大,以免豆腐炒碎。
🌟【美味分享】 大葱炒豆腐，色泽诱人，口感鲜嫩，豆腐吸收了生抽、老抽的香气，味道鲜美，搭配米饭，简直是绝配！😋
🎉快来试试这道简单又美味的大葱炒豆腐吧！相信你一定会爱上它的！🌿🍲🍚
