🌿香气扑鼻，美味可口——炒香肠芹菜家常做法🍲
香肠芹菜，一道家常美食，既简单又美味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：香肠2根、芹菜300克、红椒1个、蒜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
🌿步骤一：处理食材
- 香肠洗净,切成薄片；
- 芹菜洗净,切成段；
- 红椒洗净,切成小块；
- 蒜末准备好。
🌿步骤二：炒香肠
- 锅中倒入适量食用油,加热至五成热；
- 放入香肠片，用中小火慢慢煎至两面微黄,出香味；
- 将煎好的香肠取出,备用。
🌿步骤三：炒芹菜
- 锅中留少许油,放入蒜末炒香；
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀；
- 加入红椒块,继续翻炒均匀。
🌿步骤四：调味出锅
- 将煎好的香肠片重新放入锅中；
- 加入适量盐、生抽,翻炒均匀；
- 炒至芹菜断生，香肠入味,即可出锅。
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感；
- 香肠煎至微黄即可,不要煎得太老；
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
香气扑鼻、美味可口的炒香肠芹菜就做好了！🎉快快动手，为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧！👨🍳👩🍳🍲
