京华火腿炒花菜做法

潇潇2025-06-13 38 0

🍖京华火腿炒花菜🥦——家常美味,简单易学!

🍖京华火腿炒花菜是一道色香味俱全的家常菜,既保留了京华火腿的鲜美,又吸收了花菜的清新口感,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 京华火腿 100克
  • 花菜 1颗
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌿步骤一:准备工作

  1. 将京华火腿切成薄片,备用。
  2. 将花菜洗净,切成小朵,备用。
  3. 准备适量蒜末。

🌿步骤二:炒制

  1. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  2. 放入京华火腿片,翻炒均匀,使火腿片微微出油。
  3. 加入花菜,继续翻炒均匀。
  4. 加入生抽和盐,调味,翻炒均匀。
  5. 炒至花菜变软,火腿片熟透,即可出锅。

🌿步骤三:装盘 将炒好的京华火腿炒花菜盛出,装入盘中,即可享用。

🍲小贴士:

  1. 花菜要选用新鲜的花菜,这样炒出来的菜口感更佳。
  2. 火腿片可以适当切薄一些,这样更容易入味。
  3. 炒菜时火候不宜过大,以免花菜炒得太老。

🍽️这道京华火腿炒花菜,色香味俱佳,简单易学,是家庭餐桌上的佳肴,快动手试试吧!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴