🍄🧄🌟蘑菇大蒜炒香肠，美味家常菜！
香肠作为我国传统的美食,其独特的风味深受人们喜爱，而蘑菇和大蒜的加入，更是让这道菜香气扑鼻，美味可口，下面，就让我为大家详细介绍一下蘑菇大蒜炒香肠的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 香肠：适量
- 蘑菇：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 香肠切片：将香肠切成薄片，备用。 2️⃣ 蘑菇切片：将蘑菇洗净，切成薄片。 3️⃣ 大蒜切末：将大蒜去皮，切成蒜末。 4️⃣ 生姜切丝：将生姜洗净，切成细丝。 5️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至五成热。 6️⃣ 炒香蒜末：将蒜末放入锅中，翻炒出香味。 7️⃣ 下香肠翻炒：将香肠片放入锅中，翻炒均匀。 8️⃣ 加入蘑菇：将蘑菇片放入锅中，与香肠一起翻炒。 9️⃣ 加入调料：加入适量盐、生抽、老抽，翻炒均匀。 🔟 出锅装盘：待食材炒至熟透，即可出锅装盘。
🌿【烹饪小贴士】
- 香肠切片时,可以适当切薄一些，这样更容易入味。
- 蘑菇切片时,可以适当切厚一些，以免炒制过程中破碎。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免烧焦。
- 调料可根据个人口味适量增减。
🍽️【成品展示】 蘑菇大蒜炒香肠，色泽鲜艳，香气扑鼻，香肠的鲜美与蘑菇的爽口相互融合，让人食欲大增，这道家常菜简单易学，营养丰富，是家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧！🥰
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