青椒炒土豆是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下青椒炒土豆怎么炒最好吃的方法👩🍳
我们要准备好以下食材:土豆、青椒、蒜、葱、生抽、盐、鸡精、食用油。
土豆去皮,切成薄片;青椒去籽,切成丝;蒜切末,葱切花。
热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花爆香。
加入土豆片翻炒至表面微黄,加入青椒丝继续翻炒。
炒至青椒丝断生,加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
土豆切片时,可以加入一点水,防止土豆片粘连。
青椒丝炒至断生即可,不宜炒得太久,以免失去口感。
调味料可以根据个人口味适量增减。
如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
炒菜时火候要适中,避免烧糊。
青椒炒土豆简单易学,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合家常的菜肴,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🌶️🥔