菠萝炒牛排丁怎么炒好吃？这是很多人都关心的问题，我将为大家分享一份简单易学的菠萝炒牛排丁的做法，让你在家也能轻松享受到美味的菠萝炒牛排丁。
所需材料：
- 牛排：200 克
- 菠萝：1 个
- 青椒：1 个
- 红椒：1 个
- 洋葱：1 个
- 蒜：3 瓣
- 姜：3 片
- 料酒：1 汤匙
- 生抽：1 汤匙
- 盐：1/2 茶匙
- 糖：1 茶匙
- 淀粉：1 茶匙
- 胡椒粉：1/2 茶匙
- 油：适量
准备工作：
- 牛排切成丁,用料酒、生抽、盐、糖、淀粉、胡椒粉腌制 15 分钟。
- 菠萝去皮,切成丁，用盐水浸泡 15 分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切成丁，蒜、姜切末备用。
制作步骤：
- 热锅凉油,放入腌制好的牛排丁煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再加入适量油,放入蒜末、姜末煸炒出香味。
- 加入青椒、红椒、洋葱丁翻炒均匀。
- 加入菠萝丁翻炒均匀。
- 加入炒好的牛排丁翻炒均匀。
- 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
这道菠萝炒牛排丁不仅美味可口,而且营养丰富，菠萝中含有丰富的维生素 C 和蛋白酶，有助于消化和吸收；牛排中则含有丰富的蛋白质和铁质，有助于增强体力和免疫力，这道菜的做法简单易学，适合各个年龄段的人食用，快来试试吧！
