🍖牛肉炒芦笋，美味佳肴轻松上桌！
牛肉炒芦笋是一道色香味俱佳的菜肴,不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的牛肉炒芦笋吧！🤩
🌿【食材准备】
- 牛肉：200克
- 芦笋：300克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、淀粉和少许食用油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 芦笋洗净,切成段；青红椒洗净，切成片；生姜和大蒜切成末。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末和蒜末爆香，再加入芦笋段和青红椒片翻炒均匀。
- 倒入炒好的牛肉片,加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 炒至芦笋熟透,牛肉片入味，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当加入一点淀粉，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 芦笋不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️【美味分享】 牛肉炒芦笋色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，在忙碌的生活中，学会这道菜，让你轻松享受美食时光！快来试试吧！🎉
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