🌿豆渣炒芹菜，简单美味又健康🥬
豆渣炒芹菜,一道简单又美味的家常菜，豆渣是豆浆制作过程中的副产品，营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质，而芹菜则具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味可口的豆渣炒芹菜吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆渣 200克
- 芹菜 200克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌱烹饪步骤：
将豆渣用清水冲洗干净,沥干水分；芹菜洗净切成段，红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入芹菜段和红椒丝,快速翻炒均匀。
转中小火,炒至芹菜变软。
加入豆渣,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐和鸡精，根据个人口味调整。
炒至豆渣和芹菜充分融合,汤汁收浓即可。
🌱小贴士：
豆渣在炒制前要充分沥干水分,以免炒出的菜肴过于油腻。
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
红椒可以增加菜肴的色泽和口感,也可以根据个人喜好选择其他蔬菜。
豆渣炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法简单，大家不妨在闲暇之余尝试一下，为家人带来健康与美味！🎉
🍲豆渣炒芹菜，既保留了豆渣的营养，又发挥了芹菜的清香，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈
