鸡蛋炒大葱盖饭,那可是一道超级美味又简单易做的佳肴😋，下面就来详细说说它怎么炒吧。
准备好食材：几个新鲜鸡蛋🥚、一把大葱、适量米饭🍚、少许盐、生抽、食用油。
把鸡蛋打入碗中,加入一点点盐，用筷子快速搅拌均匀，大葱洗净切成小段备用。
热锅凉油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒，让鸡蛋迅速凝固，然后用铲子切成小块盛出备用。
锅中再加入少许油,放入大葱段煸炒出香味，大葱的香味瞬间就能弥漫整个厨房，让人食欲大增😍。
把炒好的鸡蛋块倒入锅中,和大葱一起翻炒均匀，接着加入一小勺生抽提鲜。
这时候,一份香喷喷的鸡蛋炒大葱就炒好啦！把它浇在热气腾腾的米饭上，一份美味的鸡蛋炒大葱盖饭就大功告成啦👏，米饭吸收了鸡蛋和大葱的香味，每一口都充满了浓郁的味道，简直让人欲罢不能😜，快来试试吧，保证你吃了还想吃！
