圆白菜，又叫包菜、卷心菜，它可是卷饼中的绝佳搭配食材😋，要想炒出美味可口又适合卷进饼里的圆白菜,有不少小窍门哦。
准备好食材，一颗新鲜的圆白菜，适量的蒜🧄、干辣椒🌶、盐、生抽、醋、食用油，将圆白菜一片片剥开，用清水冲洗干净，然后切成大小适中的块状，蒜切末,干辣椒切段备用。
热锅凉油，放入蒜末和干辣椒段爆香，瞬间就能闻到那浓郁的香味，让人口水直流😍，接着把切好的圆白菜倒入锅中，快速翻炒，圆白菜很容易熟，所以翻炒速度要快，不然就会炒过头,影响口感。
在翻炒过程中，加入适量的盐🧂和生抽调味，继续翻炒均匀，让每一片圆白菜都裹上调料的味道，如果你喜欢吃酸一点的口感，还可以加入少许醋，这样炒出来的圆白菜会更加开胃😃。
一直炒到圆白菜微微变软，颜色变得更加翠绿，就可以出锅啦，这时的圆白菜口感爽脆，带着调料的香味，卷进热乎乎的饼里，一口咬下去，简直是人间美味😜，无论是搭配薄饼还是烙饼，都能为你的味蕾带来一场美妙的盛宴，快来试试吧，让圆白菜在卷饼里绽放出独特的美味！
