基围虾肉质鲜嫩，黄瓜清脆爽口，将它们搭配在一起清炒，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？下面就来分享这道清炒基围虾炒黄瓜的做法。
所需食材：基围虾适量、黄瓜一根、葱姜蒜少许、盐、料酒、生抽、食用油。
做法步骤：
- 基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀在虾背上划一刀，挑出虾线，然后加入少许盐、料酒，腌制片刻😋。
- 黄瓜洗净，切成滚刀块备用,葱姜蒜切成末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 接着倒入腌制好的基围虾,翻炒至变色。
- 加入黄瓜块继续翻炒均匀。
- 放入适量盐、生抽调味，再翻炒一会儿，让黄瓜和基围虾都充分吸收调料的味道🤗。
- 一道色香味俱佳的清炒基围虾炒黄瓜就出锅啦！装盘后看着就很有食欲😃。
这道菜口感丰富，基围虾的鲜美与黄瓜的清爽完美融合，简单易做又美味，赶紧试试吧😎！
