😋在众多美食中，炒河粉搭配炒黄瓜是一道简单又美味的佳肴,下面就来分享一下它们的做法。
🥘首先准备炒河粉的材料：河粉适量、鸡蛋1 - 2个、青菜少许、豆芽适量、葱花、生抽、老抽、盐、食用油。
- 先将鸡蛋打散，锅中热油,倒入蛋液炒熟盛出备用。
- 锅中再加入少许油，放入葱花爆香,接着加入豆芽翻炒几下。
- 放入河粉，用筷子轻轻划散,让河粉均匀受热。
- 加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀,使河粉上色。
- 放入青菜继续翻炒至青菜断生，最后加入炒好的鸡蛋，撒上适量盐，再次翻炒均匀即可出锅啦，一份香喷喷的炒河粉就做好啦😜。
🥒接下来是炒黄瓜：黄瓜2 - 3根、蒜适量、盐、食用油、鸡精。
- 黄瓜洗净切片,蒜切末备用。
- 锅中热油,放入蒜末爆香。
- 加入黄瓜片快速翻炒。
- 加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒至黄瓜熟透就可以出锅啦🤗。
把炒好的河粉和炒黄瓜搭配在一起，色彩丰富，口感绝佳😃，河粉爽滑劲道，炒黄瓜清爽可口，两者相得益彰，让人食欲大增，赶紧动手试试吧😎！
