在美食的世界里，有一道简单却令人回味无穷的菜肴，那就是炒酸菜加香肠😋，它将酸菜的酸爽与香肠的醇厚完美融合,能瞬间打开你的味蕾。
准备好所需食材：酸菜适量、香肠适量、葱姜蒜少许、干辣椒几个、食用油适量、盐适量、生抽少许。
把酸菜冲洗一下，攥干水分后切碎备用，香肠斜切成片，葱姜蒜切末,干辣椒切段。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味，接着加入酸菜翻炒，炒出酸菜的酸味,让整个厨房都弥漫着那独特的酸香气息。
然后倒入香肠片继续翻炒，让香肠均匀地裹上酸菜的味道，此时可以加入少许生抽提鲜,再根据个人口味加入适量盐调味。
继续翻炒几分钟，让香肠熟透，酸菜和香肠充分融合,香味更加浓郁。
一道美味的炒酸菜加香肠就大功告成啦🤗！它可以作为一道下饭好菜，也可以搭配米饭一起享用，每一口都充满了浓郁的风味，让人欲罢不能，无论是家庭聚餐还是日常小食，这道菜都绝对能给你带来满满的满足感😃。
