菠菜炒散孑是一道简单又美味的家常菜😋，想要炒得好吃，有几个小窍门哦。
准备好新鲜的菠菜和适量散孑（也叫馓子），菠菜洗净切段，散孑稍微掰成小段备用。
锅中热油,放入葱花爆香，接着倒入菠菜快速翻炒，菠菜很容易熟，炒至变色变软时盛出。
然后锅中再加入少许油,放入散孑翻炒，散孑本身比较酥脆，经过翻炒会变得更加香脆可口，注意不要炒太久，以免焦糊。
最后把炒好的菠菜倒入锅中,与散孑一起翻炒均匀，根据个人口味加入适量盐、生抽调味，再翻炒几下就大功告成啦👏！
这样炒出来的菠菜炒散孑,菠菜鲜嫩，散孑香脆，口感丰富，香气四溢🤩，无论是作为主食的配菜，还是单独的一道菜，都非常下饭可口，快来试试吧！
