外婆菜与蒜苔都是餐桌上常见且美味的食材，它们能为我们带来丰富多样的味觉享受，今天就来给大家分享一下它们的各种做法😋。
外婆菜炒肉
食材准备：外婆菜、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。 做法步骤：
- 猪肉切片，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制。
- 青椒、红椒洗净切块,葱姜蒜切末。
- 锅中倒油,油热后放入腌制好的肉片滑炒至变色盛出。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末爆香,加入外婆菜翻炒均匀。
- 倒入青椒、红椒块继续翻炒,加入适量盐调味。
- 最后倒入肉片翻炒至熟透即可出锅，这道菜肉香与外婆菜的独特风味完美融合，十分下饭👍。
蒜苔炒鸡蛋
食材准备：蒜苔、鸡蛋、盐、生抽、食用油。 做法步骤：
- 蒜苔洗净切段，鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅散。
- 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
- 锅中再倒少许油,放入蒜苔段翻炒至断生。
- 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入适量盐、生抽调味，继续翻炒片刻即可，蒜苔的清爽与鸡蛋的嫩滑相得益彰😃。
外婆菜炒蒜苔
食材准备：外婆菜、蒜苔、盐、食用油。 做法步骤：
- 蒜苔洗净切段。
- 锅中倒油,油热后放入蒜苔段翻炒至微微变软。
- 加入外婆菜继续翻炒均匀。
- 适量加盐调味，翻炒至入味即可，这道菜既有外婆菜的醇厚口感，又有蒜苔的清新，别具一番风味😜。
这些美味的做法简单易上手，大家不妨在家试试，为家人烹制出可口的菜肴🥰。
