银鱼干和白米虾都是很鲜美的食材,那银鱼干炒白米虾到底可不可以吃呢🧐？答案是可以的，而且这道菜味道十分鲜美，让人回味无穷😃。
银鱼干本身富含蛋白质等营养成分,经过晾晒后，有着独特的咸香风味，白米虾肉质鲜嫩，口感清甜，当它们一起炒制时，香味相互交融。
在烹饪银鱼干炒白米虾时,先将银鱼干稍微冲洗一下，去除表面的灰尘，白米虾洗净沥干水分，锅中热油，放入葱姜爆香，接着倒入银鱼干煸炒几下，再加入白米虾快速翻炒，炒至白米虾变色熟透，适量加入盐、料酒等调味即可。
出锅后的银鱼干炒白米虾,银鱼干咸香中带着银鱼特有的鲜味，白米虾鲜嫩弹牙，一口下去，满满的都是大海的味道🤩，这道菜无论是作为家常小菜，还是招待客人，都非常合适，绝对能让品尝的人赞不绝口👍，如果你有银鱼干和白米虾，不妨试试这道美味的菜肴哦😜。
