鱿鱼须炒韭黄是一道简单又美味的家常菜肴，鲜嫩的韭黄搭配Q弹的鱿鱼须，口感丰富，味道鲜香😋,下面就来看看这道菜是怎么炒的吧。
食材准备：鱿鱼须适量、韭黄一把、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、蚝油、食用油
步骤：
- 将鱿鱼须洗净，切成小段，放入开水中焯烫一下,捞出沥干水分备用。
- 韭黄洗净，切成小段,姜蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鱿鱼须翻炒几下,倒入少许料酒去腥。
- 接着放入韭黄段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味,继续翻炒至韭黄断生即可出锅装盘。
这样，一盘色香味俱佳的鱿鱼须炒韭黄就做好啦🤗，鱿鱼须吸收了韭黄的清香，韭黄又沾染了鱿鱼须的鲜美，二者相得益彰，让人食欲大增，无论是作为下饭菜还是简单的家常菜，都非常合适哦😜，赶紧动手试试吧！
