在众多美味的川菜中,白菜炒香菇以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱😋，今天就来给大家分享一下这道美味菜肴的做法。
准备好所需食材：鲜嫩的白菜、鲜香的香菇、适量的葱姜蒜🧄，将白菜洗净切段，香菇泡发后切成小块备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，然后加入香菇块翻炒，炒出香菇的香味后盛出。
再往锅中倒入少许油,放入白菜段快速翻炒至白菜变软，此时加入炒好的香菇，继续翻炒均匀。
随后,加入适量的盐、生抽、少许白糖提鲜，翻炒让调料均匀裹在食材上。
一道美味的白菜炒香菇就大功告成啦🎉！这道菜中，白菜的清甜与香菇的鲜香完美融合，口感爽脆又富有层次，无论是作为家庭日常餐桌的佳肴，还是招待亲朋好友，它都能轻松胜任，快来试试吧，让这道充满川菜风味的白菜炒香菇给你的味蕾带来一场美妙的享受😜。
