圣子王,肉质鲜嫩,味道鲜美,是海鲜爱好者餐桌上的常客,下面就为大家带来几种炒圣子王的美味做法😋。
香辣炒圣子王
材料:圣子王、干辣椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法:
- 将圣子王洗净,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。
- 锅中烧开水,放入圣子王焯水至开口,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入花椒、干辣椒、姜蒜末炒香。
- 倒入圣子王翻炒均匀,加入适量盐、生抽、料酒继续翻炒片刻即可出锅。
豉椒炒圣子王
材料:圣子王、豆豉、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、油
做法:
- 圣子王洗净焯水沥干,青椒、红椒切小块,姜、蒜切末。
- 锅中热油,放入姜蒜末、豆豉炒香。
- 加入青椒、红椒块翻炒至断生。
- 倒入圣子王,加盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
葱姜炒圣子王
材料:圣子王、葱、姜、盐、料酒、油
做法:
- 把圣子王洗净焯水捞出,葱切段,姜切丝。
- 锅中倒油,放入葱姜爆香。
- 放入圣子王,加入少许盐和料酒快速翻炒几下,让圣子王充分吸收葱姜的香味,出锅装盘。
这几种炒圣子王的做法都简单易上手,每一种都有着独特的风味,让你在家就能轻松享受到美味的海鲜盛宴🤗,赶紧试试吧!