黄瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜肴😋，清爽可口，营养丰富,下面就来分享一下它的好吃做法。
准备好食材：鲜嫩的黄瓜两根🥒、适量的猪肉（最好是里脊肉）、葱姜蒜少许🧄，将黄瓜洗净切成滚刀块，猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制一会儿。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入腌制好的肉片，迅速翻炒至变色,盛出备用。
再往锅中加入少许油，放入黄瓜块翻炒，炒至黄瓜微微变软时，倒入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒几下就可以出锅啦👏！一盘色香味俱佳的黄瓜炒肉就大功告成啦。
这样做出来的黄瓜炒肉，黄瓜脆嫩，肉片滑嫩，味道鲜香，超级下饭哦😃！无论是搭配米饭还是面条，都非常合适，大家赶紧试试吧🧐！
