大蒜炒牛油果听起来似乎是一种很奇特的搭配,但尝试之后你会发现这是一道别样美味的菜肴😋。
首先准备好所需食材：牛油果一个、大蒜适量、橄榄油少许、盐和黑胡椒适量。
将牛油果洗净,对半切开，去核后用勺子将果肉挖出，切成小块备用，大蒜切成蒜末。
在锅中倒入少许橄榄油,油热后放入蒜末煸炒出香味，接着加入切好的牛油果块，轻轻翻炒，让牛油果均匀地裹上蒜末的香气。
随着翻炒,牛油果会逐渐释放出其特有的醇厚口感，此时加入适量的盐和黑胡椒调味，继续翻炒使味道充分融合。
注意火候不要太大,避免牛油果过度受热变得软烂，经过几分钟的翻炒，一道独特的大蒜炒牛油果就完成啦🤗！
这道菜既有牛油果的丝滑浓郁,又有大蒜带来的独特风味，两者相互交织，口感丰富，无论是搭配米饭还是作为一道特色小菜，都别具一番风味，绝对值得一试😎。
