在美食的世界里,总有一些简单又美味的搭配让人欲罢不能,今天就来给大家分享一道超级好吃的菜肴——炒牛丸炒娃娃菜😋。
准备食材:牛丸适量、娃娃菜一颗、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、食用油。
首先处理食材,将娃娃菜洗净切成小段,牛丸如果是冷冻的记得提前解冻,葱姜蒜切末备用🧄。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,接着加入牛丸翻炒几下,让牛丸表面微微变色,然后倒入娃娃菜继续翻炒,直到娃娃菜变软。
此时加入适量的盐、生抽和蚝油调味,生抽可以提鲜,蚝油能让菜肴更加鲜美醇厚,翻炒均匀,让每一片娃娃菜和每一颗牛丸都裹满调料的香味😃。
继续翻炒几分钟,确保牛丸熟透,娃娃菜也充分吸收了调料的味道,一道色香味俱全的炒牛丸炒娃娃菜就出锅啦🎉!
这道菜口感丰富,牛丸 Q 弹有嚼劲,娃娃菜清甜爽口,两种食材搭配在一起,简直是绝配👍,无论是作为日常的家常菜,还是招待朋友的佳肴,都非常合适,大家赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!