🥬芦笋炒香菇洋葱是一道简单又美味的家常菜肴，口感丰富，营养均衡,下面就为大家介绍一下它的做法。
所需食材：芦笋适量、香菇适量、洋葱半个、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
步骤如下：
- 将芦笋洗净，去掉根部较硬的部分，切成段，香菇洗净切成小块，洋葱切丝,蒜切末备用。
- 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入芦笋段焯水至断生,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入香菇块翻炒至变软。
- 接着放入洋葱丝炒出香味。
- 倒入焯好水的芦笋段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,继续翻炒使调料均匀裹在食材上。
这样，一道色香味俱佳的芦笋炒香菇洋葱就做好啦😋，这道菜既有芦笋的鲜嫩爽口，又有香菇的醇厚香味和洋葱的独特风味，无论是搭配米饭还是作为一道简单的下酒菜都非常合适，大家不妨动手试试，为自己和家人烹饪一道美味的菜肴吧🧡。
