秋干子炒豆芽是一道清爽可口的家常小菜,做法简单却味道鲜美😋,下面就来详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材:秋干子适量、豆芽适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油等。
将秋干子切成细丝,豆芽洗净备用,葱姜蒜切成末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香🧄,接着倒入秋干子丝翻炒片刻,让秋干子丝充分吸收油香。
然后加入豆芽继续翻炒,豆芽很容易熟,翻炒几下后,加入适量盐和生抽调味🧂,继续快速翻炒均匀,确保调料均匀裹在秋干子丝和豆芽上。
随着不断翻炒,豆芽会渐渐变软,秋干子丝也变得更加入味,当豆芽和秋干子丝都达到你喜欢的口感时,就可以出锅啦😃!
这样炒出来的秋干子炒豆芽,口感清爽,秋干子的嚼劲搭配豆芽的鲜嫩,十分开胃下饭,无论是作为日常餐桌上的小菜,还是招待客人,都是一道不错的选择哦🥰,赶紧动手试试吧!