对于小朋友们来说,一份色香味俱全的菜肴总是能吸引他们的味蕾，今天就来给大家分享一道简单又美味的薄荷炒牛肉儿童版做法🥩🌿
所需食材： 牛肉 150 克、薄荷叶适量、姜 1 小块、蒜 2 瓣、生抽 1 勺、料酒 1 勺、淀粉 1 勺、盐适量、食用油适量
步骤如下：
- 将牛肉切成薄片,放入碗中，加入 1 勺生抽、1 勺料酒、1 勺淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右🧂。
- 把姜切成姜末,蒜切成蒜末备用，薄荷叶洗净，稍微切碎一些🌿。
- 热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末爆香，接着倒入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色🥩。
- 放入切碎的薄荷叶,继续翻炒均匀，让牛肉充分吸收薄荷的香气🌱。
- 最后根据个人口味加入适量盐调味,翻炒几下就可以出锅啦😜！
这样做出来的薄荷炒牛肉,既有牛肉的鲜嫩口感，又有薄荷独特的清凉味道，非常适合小朋友食用，不仅能补充蛋白质，还能让孩子们感受到不一样的美食体验哦🤗，家长们赶紧动手试试吧，让宝贝们爱上吃饭😘！
